Podczas nocowania w górskich chatkach tzw. „wiating”, odpowiednie jedzenie to klucz do udanej wyprawy. Warto postawić na produkty, które są łatwe w transporcie, lekkie, a także odporne na zmienne warunki atmosferyczne. Niezwykle istotne jest, aby jedzenie nie wymagało skomplikowanego gotowania, co pozwoli zaoszczędzić czas i energię, które w górskich warunkach są bezcenne. Wybierając się na taki wyjazd, warto pomyśleć o pożywnych i wysokokalorycznych przekąskach, które dostarczą energii na cały dzień wędrówki.
Co znajdziesz poniżej?
Suszone przekąski i dania liofilizowane
Idealnym wyborem są suszone owoce, orzechy, batony energetyczne czy różnego rodzaju suszone mięsa. Tego typu produkty nie tylko są lekkie i łatwe do spakowania, ale również dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Warto również zabrać ze sobą liofilizowane dania, które wystarczy zalać gorącą wodą, aby otrzymać pełnowartościowy posiłek. Takie rozwiązanie sprawdzi się doskonale w górskich warunkach, gdzie każda dodatkowa rzecz w plecaku ma znaczenie. Wiating = lekkie jedzenie.
Suszone jedzenie takie jak bananowe chipsy, zupki instant, sucharki będą idealne!
Wiating – lekkie jedzenie to klucz do sukcesu!
Podczas przygotowań do noclegu w górskich chatkach, warto dokładnie przemyśleć, jakie jedzenie zabrać ze sobą, aby posiłki były zarówno pożywne, jak i wygodne w przygotowaniu. Kluczowe jest, aby wybierać produkty, które nie tylko dostarczą energii na cały dzień wędrówki, ale także będą lekkie. Poniżej znajduje się lista gotowego jedzenia i przekąsek, które doskonale sprawdzą się w górskich warunkach.
Oto gotowa lista przekąsek i jedzenia
Lekkie i pożywne przekąski
Suszone owoce: chipsy bananowe, jabłkowe, suszone ananasy czy mango – wybieraj lekkie owoce. Morele, figi czy rodzynki są zdecydowanie cięższe niż suszone banany czy jabłka.
Kisiel lub budyń: to również świetna opcja na szybki podwieczorek lub drugie śniadanie. Wystarczy zaleć gorącą wodą i gotowe.
Orzechy: solone nerkowce, orzechy włoskie, pistacje – orzechy dodadzą Ci sporo dobrej energii.
Batony energetyczne i proteinowe: zapakuj do plecaka kilka batoników. To świetny sposób na szybką i wygodną przekąskę gdy poczujesz spadek energii na szlaku.
Żelki: na słodką przekąskę idealne 🙂 To taka mała chwila przyjemności na szlaku.
Suszone mięso – beef jerky: suszone mięso jest lekkie i możesz je jeść również jako przekąskę. To doskonałe źródło białka, a także witamin oraz minerałów niezbędnych do prawidłowej pracy mięśni i układu nerwowego. Takie mięso coraz częściej można kupić też w sieciówkach.
Suche pieczywo: jako alternatywa dla zwykłego chleba i bułek. Wybieraj lekkie pieczywo żytnie lub pszenne. Możesz też zabrać ze sobą paczkę sucharków – idealne dla tych co lubią coś chrupać po drodze.
Na obiad i śniadanie
Liofilizowane dania obiadowe / zupy i dania instant: liofilizowane dania, czyli te pozbawione wody, coraz częściej możesz kupić w tanich dyskontach. To pożywny posiłek po dniu w którym stracisz dużo energii. Jeżeli jednak jest to zbyt droga dla Ciebie opcja możesz też zabrać ze sobą zwykłe zupki chińskie – są tanie, szybkie w przygotowaniu, a w górach smakują o wiele lepiej niż w mieście 😉 My coraz częściej korzystamy z takiego typu dań. Jeżeli jesteś maniakiem zdrowego odżywiania i nie jadasz takich rzeczy na co dzień to tym bardziej jedna czy dwie zupki Ci nie zaszkodzą.
Wiating – lekkie jedzenie to klucz do sukcesu!
Owsianka w saszetkach lub w kubkach: to świetna opcja na szybkie i energetyczne śniadanie. Możesz kupić owsianki w saszetkach lub w kubkach. Coraz częściej kupujemy owsianki i zupki chińskie w kubkach. Nie musisz wtedy myć kubków, a po zjedzeniu wkładasz jeden w drugi i zabierasz brudne ze sobą. Pamiętaj o zabraniu kilku woreczków śniadaniowych w które spakujesz zabrudzone opakowania i resztki jedzenia. To jest dobra opcja gdy w pobliżu nie ma źródełka wody i nie masz gdzie umyć naczyń.
Woda i elektrolity
Woda: podczas wędrówek to podstawa. Na początku zorientuj się czy przy miejscu Twoich noclegów jest źródełko wody. Jeśli tak, to masz szczęście i nie będziesz musiał dźwigać dodatkowych litrów na górę. Pamiętaj, że wodę ze źródełka zawsze gotujemy przed wypiciem. Możesz jej użyć do przyrządzenia zupek, owsianek, budyniu i dań liofilizowanych. Woda jest też niezbędna do regularnego nawodnienia organizmu, szczególnie podczas aktywnego trekkingu – zabierz ze sobą co najmniej 2l wody na pierwszy dzień. Podczas kolejnych dni w miarę możliwości uzupełniaj ją w schroniskach lub w źródełkach po drodze.
Elektrolity: wrzuć do plecaka kilka tabletek lub saszetek elektrolitów. Niejeden raz uratowały nas po długiej wędrówce. Możesz je szybko rozpuścić w wodzie i zapobiec odwodnieniu organizmu. Kiedy wędrujemy lub uprawiamy intensywny wysiłek fizyczny, nasz organizm traci elektrolity np. przez pot. Dlatego tak istotne jest, aby uzupełniać je w odpowiednich ilościach. Sód, potas, wapń, magnez – są nieodzowne dla naszego zdrowia, a ich brak może prowadzić do odwodnienia, osłabienia i innych problemów. Dlatego warto dbać o ich odpowiednie spożycie, szczególnie podczas aktywności fizycznej.
Pamiętaj, aby zabrać ze sobą wszystkie śmieci po spożyciu posiłków. Zadbaj o czystość zarówno na szlaku jak i w chatkach. Goście, który przyjdą tu po Tobie na pewno to docenią. Jeżeli planujesz swój pierwszy w życiu wiating to zapraszamy Cię do przeczytania naszych porad: co zabrać ze sobą do górskich chatkach?
Wybierając jedzenie na nocowanie w górskich domkach, warto postawić na produkty suszone, które są odporne na zepsucie, nie wymagają specjalnych warunków przechowywania, są łatwe w przygotowaniu i lekkie – oto cała tajemnica żywieniowego sukcesu podczas wiatingu 🙂
Jakie wyposażenie warto mieć ze sobą podczas wiatingu?
Wiating czy jest się czego bać?
Dodaj komentarz